Os holofotes deste último sábado, (20), foram todos para o 1º Festival de Vinhos do DoubleTree by Hilton Foz. A temperatura agradável foi perfeita para a degustação de vinhos de diversas bodegas da região de Mendoza, Argentina. Entre elas: Sin Reglas Wines; Bodega Sottano; Grand Vin D’ Keto – Chateau Subsonico; Falasco Wines, Conejo Verde Wines e Mosquita Muerta Wines. O evento também contou com a presença de produtores e representantes das bodegas, que estavam disponíveis para tirar dúvidas e compartilhar suas histórias e conhecimentos sobre a produção de vinhos.
Os vinhos da região de Mendoza são conhecidos mundialmente pela sua qualidade e diversidade, e os participantes tiveram a oportunidade de experimentar uma variedade de rótulos, desde Malbecs encorpados até Sauvignon Blancs refrescantes.
A experiência de degustar uma bebida de um dos locais mais propícios para o cultivo de uvas e produção de vinho é verdadeiramente enriquecedora. É como se fosse possível sentir a essência da terra e do clima de Mendoza, refletidas em cada gole. Uma mesa repleta de frios, risotos e massas. E ainda como trilha sonora, o harpista Pablo Tomas, encantou a todos tocando “My Way”, de Frank Sinatra, e outros clássicos perfeitos para a noite. O Festival também foi embalado por um Dj que animou a todos.
Quando a noite estava quase terminando, uma surpresa para coroar a noite. Um casal de bailarinos dançou tango, trazendo um pouquinho da Argentina para completar a noite. O público que já estava encantado com a música e a atmosfera do local, ficou extasiado com a surpresa. Os bailarinos, vestidos com elegantes trajes de época, deslizavam pelo salão com graciosidade e paixão, envolvendo todos com sua incrível performance. Os passos precisos e sincronizados dos bailarinos criavam uma harmonia perfeita com a melodia do tango. Cada movimento expressava intensidade e emoção, fazendo com que todos se perdessem no momento mágico que estavam presenciando.
Juan Pogler, sommelier profissional da escola de sommelier da Argentina, tem mais de 15 anos de experiência no ramo. Empreendedor e um expert quando o assunto é vinho. Em parceria com o Sebrae, Juan montou a Now Experience em Foz do Iguaçu. A empresa oferece uma série de degustações guiadas, buscando proporcionar uma experiência única e memorável.
Juan afirma que essas degustações vão além do simples ato de provar vinhos.
Elas oferecem uma compreensão profunda e uma apreciação pela história, tradição e dedicação necessárias para criar essa bebida tão especial. Essas degustações são consideradas uma verdadeira celebração da cultura do vinho e uma oportunidade de explorar o mundo dos sabores e aromas que ele oferece.
Fabio Prado, gerente geral do DoubleTree by Hilton Foz, disse que quando surgiu a ideia de fazer este evento, queríamos algo a mais, trazer experts em vinhos para que pudessem interagir com o público. “É interessante ter especialistas ao nosso lado, que conhecem profundamente a história e a composição de cada vinho, é uma verdadeira imersão na cultura vinícola. Eles conseguem nos contar não apenas o processo de produção, mas também as peculiaridades de cada safra, as influências do terroir e das técnicas utilizadas pelos produtores”
“Esse 1º Festival foi uma experiência que nos transportou para além de uma simples degustação de vinho. Nos proporcionou uma profunda compreensão e apreciação pela história, tradição e dedicação que são necessárias para criar essa bebida tão especial. É uma verdadeira celebração da cultura do vinho e uma oportunidade de explorar o mundo dos sabores e aromas que ele oferece. Finalizou Prado.
O sucesso do 1º Festival de Vinhos do DoubleTree by Hilton Foz já coloca o evento como uma tradição na região, e a expectativa é que nas próximas edições o festival cresça ainda mais e atraia um público ainda maior. Essa iniciativa, o DoubleTree by Hilton Foz reforça seu compromisso em oferecer experiências únicas e de alto nível aos seus hóspedes, elevando o turismo na região e contribuindo para a valorização da cultura e do conhecimento sobre vinhos.
