A renomada vinícola Matetic lançou uma nova experiência de enoturismo em sua propriedade, situada no Vale do Rosário, no Chile. Trata-se do Matetic Tour, que explora as nuances e os sabores únicos de alguns dos rótulos mais consagrados da marca.
Com 1h20min de duração, a nova atividade é realizada no wine cellar – adega onde a vinícola armazena os barris utilizados para produzir seus vinhos. Ali, um especialista compartilha informações sobre os diferenciais dos processos de produção orgânica e biodinâmica e conduz cinco degustações harmonizadas com pães e azeite de oliva.
Os participantes têm direito a quatro taças de rótulos da linha Ultra Premium EQ – EQ Cool Climate Syrah, EQ Granite Pinot Noir, EQ Quartz Chardonnay e EQ Coastal Sauvignon Blanc –, marcada por bebidas equilibradas, elegantes e com várias camadas de sabores, além de uma taça de degustação do icônico Matetic Syrah, carro-chefe da marca e destaque nas principais premiações globais de vinhos.
Quem vai à propriedade da Matetic também pode aproveitar a viagem para vivenciar outras experiências marcantes. Uma boa opção é ficar hospedado no Hotel La Casona, que fica dentro da vinícola e funciona como base para desfrutar de outras atividades com calma, conforto e muita praticidade.
Em um roteiro de três noites é possível participar do novo tour e de atrações como a cavalgada na companhia de um huaso (personagem típico do campo chileno), os passeios de bicicleta pelo Vale do Rosário e a visita ao Parque Humedal de Río Maipo, que concentra mais de 190 espécies de aves. Há também opções de trilhas que exploram a fauna e a flora da região, bem como excursões a destinos próximos, como Isla Negra e a artística Valparaíso, famosa por suas casinhas coloridas.
Outra recomendação é separar um tempinho para ir ao restaurante da Matetic, chamado Equilibrio, e provar receitas deliciosas – feitas com produtos locais e chilenos – harmonizadas com rótulos da marca. A propriedade da vinícola também é lar do Emporio, onde é possível comprar vinhos, produtos gourmet e até artesanatos locais.
Sobre a Vinícola Matetic
A Vinícola Matetic está localizada no Vale de San Antonio e Casablanca, no Chile, e é reconhecida por sua produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos de alta gama. Fundada pela família Matetic em 1999, combina práticas tradicionais com técnicas modernas para criar vinhos que refletem a autenticidade e a riqueza de seu terroir costeiro.
