Variedades

Bar curitibano promove harmonização de cervejas especiais

 

Durante o evento, a sommelier irá explicar um pouco sobre a produção e história das cervejas que serão degustadas. Já o chef Guilherme, falará sobre a harmonização dessas cervejas com os pratos preparados por ele especialmente para o evento. “Será um evento muito interessante, com harmonização orientada e várias dicas especiais para quem quer aprender unir cerveja e comida de correta”, explica.

No total, os participantes terão a oportunidade de saborear três combinações: Colorado Appia (Weizen com mel) com Espeto Caprese; Colorado Cauim (Pilsen com mandioca) com Mandioca crocante, batuta de carne e rúcula; e Colorado Indica (IPA com rapadura) com Tomate grelhado, pinhão e gorgonzola. Para finalizar o cardápio do evento, o chef Guilherme vai apresentar uma sobremesa exclusiva preparada com a cerveja Goose Island IPA (American IPA – Chicago/USA).

O evento será realizado no Simples Assim (Rua Ângelo Sampaio, nº 1671 – bairro Batel), a partir das 20h. As inscrições custam R$32,90 (pago antecipadamente) e R$37,90 (pago no dia do evento), e dão direito ao menu completo. Mais informações no site www.simplesassimboteco.com.br ou pelos telefones (41) 3016-6610 ou (41) 9515-1114.

 

 

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