Com o Dia dos Namorados caindo em uma sexta-feira neste ano, casais em busca de uma programação mais extensa para celebrar a data podem encontrar no Bourbon Thermas Eco Resort Cataratas do Iguaçu uma alternativa para transformar a ocasião em um fim de semana romântico. Localizado a cerca de 12 km do Parque Nacional do Iguaçu, em Foz do Iguaçu (PR), o resort proporciona conforto, boa gastronomia, bem-estar e contato com a natureza.
Para a noite de 12 de junho, o restaurante Vezzoso prepara um jantar com menu de cinco etapas por R$ 320 por pessoa. O percurso começa com o crudo di tonno, um atum cru em lâminas com uvas verdes frescas, stracciatella, pesto e limão-siciliano, seguido pelo cannoli crocante de polenta, brandade de bacalhau, cebola roxa agridoce e pinoli tostados.
Entre os pratos principais, estão o tortelli di bufala, recheado com mozzarella di bufala e ricotta fresca, e o filetto al marsala, um filet mignon grelhado servido com salsa intensa de Marsala, broccolini e gnocchi alle erbe. Para encerrar, a sobremesa traz um pequeno tortino de chocolate 70% com caramelo tostado, pistaches e gelato fior di latte.
A programação pode ser combinada ainda com momentos de relaxamento no Mandí Nature Spa, espaço do resort dedicado ao bem-estar, com massagens, rituais faciais e corporais e sauna.
